Стоимость ликера Лимончелло
Цена на ликер Лимончелло варьируется в зависимости от объема тары:
- 0,375 л – от 452 рублей;
- 0,5 л – 452 рубля;
- 0,75 л – от 657 рублей;
- 1 л – от 7 104 рублей.
Этот лимонный ликер отличается своим ярким ароматом и сладко-кислым вкусом. Его производят путем настаивания лимонных корок в спирте с добавлением сахарного сиропа. В зависимости от используемых цитрусов и способа производства, ликер Лимончелло может иметь различные нюансы вкуса и аромата.
Помимо классического варианта, встречаются вариации с добавлением других цитрусовых, специй или трав. Лимончелло подают как аперитив или дижестив, а также используют для приготовления коктейлей.
Какой ликер Лимончелло лучше?
Ликер LIMONCELLO ROSSI D’ASIAGO удостоен высшей награды в категории фруктовых итальянских ликеров по итогам 2024 года.
Это признание экспертного жюри подтверждает превосходное качество и изысканный вкус нашего ликера.
Какой срок годности у лимончелло?
Условия хранения лимончелло:
- Оптимальная температура хранения лимончелло составляет +4… +6 ℃.
- Хранить ликер следует в холодильнике.
Срок годности лимончелло:
- При соблюдении условий хранения срок годности лимончелло составляет 12 месяцев.
Подача лимончелло:
- Перед употреблением охладить ликер в морозильной камере в течение короткого времени.
- Разлить по охлажденным бокалам.
Интересный факт:
По традиции лимончелло подается в небольших керамических чашках, часто орнаментированных изображением лимона.
В чем разница между лимончелло и Лимончино?
Основное различие между Лимончелло и Лимончино:
Защита происхождения:
- Лимончино может носить свое название только продукт, изготовленный из лимонов, выращенных исключительно на побережье озера Гаргано.
- Лимончелло, напротив, производят исключительно из лимонов, выращенных на Соррентийском полуострове.
Другие отличия:
- Лимончино обычно имеет более насыщенный желтый цвет из-за более высокого содержания лимонов.
- Вкус Лимончелло может варьироваться от сладкого до терпкого в зависимости от сорта лимонов и используемого метода приготовления.
- Лимончино обычно обладает более выраженным лимонным ароматом и более крепким вкусом.
Оба ликера имеют свою уникальную историю и традиции производства, что делает их ценными культурными специалитетами в своих регионах.
Как пьют лимончелло в Италии?
Традиционно лимончелло в Италии употребляется:
- В чистом виде, сильно охлажденным до температуры 6-8°C.
- В составе коктейлей, например, со льдом и тоником.
Дополнительная информация: * Лимончелло обладает освежающим и бодрящим вкусом благодаря своей лимонной основе и умеренному содержанию алкоголя (25-30%). * Оптимальное время для наслаждения напитком — после еды, в качестве дижестива. * Его можно подавать как в небольших рюмках, так и в винных бокалах со льдом. * Лимончелло также популярен в качестве ингредиента для десертов и кондитерских изделий, таких как торты, пирожные и мороженое.
Сколько градусов в лимончелло?
Крепость лимончелло варьируется в пределах 20–37%, достигая своего оптимального баланса.
Ключ к классическому лимончелло лежит в уникальном сорте лимонов сорренто из провинции Кампания. Эти лимоны с толстой кожурой и насыщенным ароматом обеспечивают ликеру исключительный вкус и аромат.
Другие популярные регионы выращивания лимонов для лимончелло включают остров Капри и остров Сицилия.
Как правильно пить ликер лимончелло?
Как и с чем пьют лимончелло По-итальянски, то есть неразбавленным, без закуски и непременно холодным. Идеально — в качестве дижестива. Перед едой пить ликер нежелательно, поскольку его насыщенный сладкий вкус может перебить аппетит.
Почему Лимончелло пьют после еды?
Лимончелло традиционно употребляется в качестве дижестива, то есть напитка, подаваемого после еды для улучшения пищеварения.
Высокое содержание сахара (около 30%) в Лимончелло может подавить аппетит, поэтому его не рекомендуется употреблять до еды.
- История и происхождение: Лимончелло родом из Италии, где его традиционно изготавливают из кожуры лимонов, выращенных на Амальфитанском побережье.
- Производство: Лимончелло получают путем настаивания кожуры лимонов в спирте в течение нескольких недель, а затем добавления сахарного сиропа.
- Вкус и аромат: Лимончелло характеризуется интенсивным ароматом и освежающим цитрусовым вкусом с оттенком сладости.
Помимо своих дижестивных свойств, Лимончелло также:
- Способствует секреции желудочного сока
- Улучшает настроение и снимает стресс
- Может обладать антибактериальными свойствами
Обычно Лимончелло подают охлажденным в маленьких рюмках емкостью около 50 мл.
Сколько процентов алкоголя в лимончелло?
Технология настолько проста, что многие любители лимончелло практикуют его приготовление в домашних условиях. Крепость напитка может достигать 45 градусов, но производители следуют негласно принятому ограничению и выпускают ликер с долей алкоголя от 25 до 32%.
Как хранить ликер после открытия?
Срок хранения открытого ликера:
- При комнатной температуре: До 6 месяцев
- В холодильнике: 3-4 дня (рекомендуется избегать)
Правильное хранение: Вдали от тепла и прямых солнечных лучей.
Как вкусно пить лимончелло?
Истинный вкус «Лимончелло» раскрывается в паузах между небольшими глотками.
Сохраните напиток во рту на несколько секунд, чтобы ощутить насыщенный аромат лимона.
Выдохните после глотка, чтобы полностью оценить богатство вкуса и запаха ликера.
Наслаждайтесь Лимончелло без спешки и опьянения.
Можно ли пить Лимончелло в чистом виде?
Лимончелло, изысканный итальянский ликер, предпочитается в чистом виде для полного раскрытия его цитрусовых нот.
Для смягчения крепости или усиления вкуса, итальянцы часто разбавляют его с кофе, чаем или используют в коктейлях.
Как пить Лимончелло 25 градусов?
Охлаждение и чистота: эликсир лимончелло, крепостью 25 градусов, наслаждаются в неразбавленном виде, охлажденным до идеальной температуры.
Дижестивная магия: в Италии коктейль считают дижестивом, идеальным завершением трапезы, пробуждающим пищеварение. Ранее употребление может притупить аппетит.
- Без добавок: настоящий лимончелло не требует закусок или разбавления, сохраняя свою чистую, цитрусовую сущность.
- Эксперименты с осторожностью: хотя смешивание с другими напитками возможно, но будьте осторожны, чтобы не подавить его деликатный вкус.
Какая закуска подходит к Лимончелло?
Лимончелло — идеальный баланс вкуса между лимоном и спиртным. Чтобы подчеркнуть его лимонную основу, итальянцы закусывают ликер долькой лимона с сахаром.
- Сыр, орехи и цукаты также дополняют вкус ликера.
- Эти закуски смягчают крепость Лимончелло.
Можно ли пить Лимончелло чистым?
С чем можно смешивать Итальянцы предпочитают пить “Лимончелло” в чистом виде без каких-либо добавок. Помимо этого, часто делают коктейли, смешивая ликер с различными напитками. Для того чтобы снизить крепость алкоголя или получить более пикантный вкус, добавляют: Кофе или чай.
Сколько хранится открытое лимончелло?
Если ликер был открыт, то его лучше оставить при комнатной температуре — в кухонном шкафчике или баре, подальше от нагревательных приборов и прямых солнечных лучей. В холодильник убирать бутылку с напитком не рекомендуется, в этом случае срок хранения сократится до 3-4 дней.
Как хранить лимончелло?
Для сохранения идеального вкуса лимончелло, храните напиток в прохладном и темном месте.
Перед подачей обязательно охладите лимончелло, а для максимального наслаждения используйте замороженные рюмки.