Сервис доставки продуктов из «Вольчека» доступен на официальном сайте Lavka.
- Зайдите на сайт Lavka.
- Добавьте нужные продукты в корзину.
- Укажите адрес доставки.
Кто владелец булочных Вольчека?
Первопроходцем в хлебобулочной сфере Санкт-Петербурга стал Филипп Вольчек. Под его руководством в 2013 году возникла сеть «Булочные Ф. Вольчека». На сегодняшний день она является абсолютным лидером на рынке города по количеству точек: 110 заведений.
В чем секрет Вольчека?
Франшиза Булочная Вольчека — это проверенная модель сотрудничества, где:
- Компания предоставляет продукцию и бренд
- Франчайзи открывает и управляет торговой точкой
- Соблюдаются стандарты бренда и гарантируется качество продукции
Когда скидки в Вольчека?
Скидочная политика в кондитерско-булочной сети «Вольчек»
Сеть кондитерских и булочных «Вольчек» широко представлена в городе. Здесь представлен широкий ассортимент свежей выпечки, включая хлеб, мясные и сладкие булочки, а также торты и пирожные.
Ежедневно с 21:30 сеть проводит акцию, в рамках которой предоставляется скидка 30% на весь ассортимент продукции. Это предложение пользуется большой популярностью, поэтому в этот период у магазинов наблюдается очередь.
Кроме того, сеть «Вольчек» предлагает дополнительные скидки и акции:
- Скидки для пенсионеров и студентов
- Сезонные предложения (например, скидки на пасхальные куличи)
- Бонусная программа для постоянных клиентов
Сколько стоит целый чизкейк в Вольчека?
123 руб. 123 1 1 шт.
Почему в Санкт Петербурге много булочных?
Булочный бум в Петербурге:
- Активное развитие сетевых булочных. За 5 лет появилось около 90 «Булочных Вольчека».
- Сеть «Цех 85» насчитывает уже 50 точек. Ее основали владельцы ювелирной сети «585. Золотой».
Сколько стоит целый морковный торт Вольчека?
138 руб./шт. — 0 шт. 138 руб.
Что входит в стоимость торта на заказ?
При заказе торта основные расходы составляют до 80% стоимости, включая ингредиенты и труд.
Дополнительные расходы (20-25%):
- Оборудование: миксер, духовка, приспособления
Почему Сметанник Фокина?
Наш Сметанник Фокина назван в честь одного из сооснователей проекта.
Мы вдвоем создали продукт и торговую марку.
Готовим к запуску молочную лавку Фокина с доступными ценами для всех
Как по другому называется эклер?
Эклер — классическое французское заварное пирожное, также известное как «бокадитос де ната» в Испании и «ветреник» в Чехии.
Это нежное тесто из заварного крема со сливочным кремом или сливками внутри. В Германии его называют «виндбойтель», что в переводе означает «ветряная булочка».
Сколько стоит 1 кг эклеров?
Стоимость эксклюзивных эклеров составляет всего 304 рубля за килограмм.
Сколько весит булочка со сливками Вольчека?
Миниатюрное блаженство с идеальным весом! Наслаждаясь всего 45 граммами булочки со сливками Вольчека, вы потребляете 172 калории.
Сколько стоит франшиза Вольчека?
Для запуска фирменной точки по франшизе Вольчека требовались инвестиции в размере более 1 млн. рублей. Срок окупаемости инвестиций составлял от 6 месяцев.
Войти в сеть можно было посредством уплаты паушального взноса в размере 80 тыс. рублей.
Дополнительная информация:
- Формат точек франшизы Вольчека: киоски и павильоны в торговых центрах и на улицах города.
- Ассортимент: горячие бургеры, холодные закуски, напитки.
- Целевая аудитория: люди, ищущие быстрый и вкусный перекус.
- Преимущества франшизы Вольчека: узнаваемый бренд, поддержка франчайзера, продуманное меню и бизнес-модель.
Каким должен быть настоящий эклер?
Идеальный эклер по французским канонам кондитерского искусства должен обладать следующими характеристиками:
- Длина: 14 сантиметров
- Форма: однородная, прямая, без деформаций
- Начинка: традиционно представлена заварным кремом с различными вкусовыми вариациями: ваниль, шоколад, кофе
Заполнять эклер начинкой без поперечного надреза является сложной задачей, требующей определенного уровня мастерства от кондитера.
Сколько приносит булочная Вольчека?
Среднемесячный оборот отмечен на уровне от 400 000.
- Данные предоставлены авторитетным источником.
- Указанный диапазон свидетельствует о стабильном спросе и популярности булочной.
Почему эклер 14 см?
Ровные эклеры, одинаковые по размеру, имеют длину 14 см, которая признана французскими кондитерами идеальной для этого десерта. Ванильный эклер обладает характерным изысканным вкусом и ароматом. Его особенно оценят поклонники классического варианта этого десерта.
Сколько стоит 1 кг медового торта?
Стоимость 1 кг медового торта составляет 908 рублей.
- Слои медовика со сметанным кремом;
- Добавление сгущенного молока;