Винодельческий регион Кахетия является родиной сочного вина «Алазанская долина».
Продукт отличается богатством вкусов и ароматов, которые присущи винограду, выращенному в плодородной Кахетинской долине.
Преданные ценители вина смогут по достоинству оценить насыщенные ноты красных и белых сортов вина «Алазанская долина».
Куда поехать в Кахетии?
Путешествуя по Кахетии, не упустите уникальные культурные сокровища, отражающие богатое историческое наследие Грузии:
- Крепость Греми — бывшая королевская резиденция Кахети с впечатляющим архитектурным ансамблем
- Монастырь Алаверди — шедевр грузинского зодчества с самой высокой церковью в стране
- Монастырь Бодбе, где хранятся мощи Святой Нины, просветительницы Грузии, и бьет чудотворный источник
- Монастырь Икалто — древний образовательный центр Грузии, в котором учился известный поэт Шота Руставели
В чем отличие Киндзмараули и саперави?
Настоящее вино Киндзмараули отличается насыщенным вишневым цветом, который дает сорт Саперави. Его называют «красильщик», так как в шкурке много танинов, которые и окрашивают сусло. После дегустации Киндзмараули зубы и губы окрашиваются в темно-фиолетовый оттенок.
Какое самое хорошее вино в Абхазии?
Лучшие вина Абхазии
- «Апсны» — культовое полусладкое вино, символ абхазского виноделия.
- «Лыхны» — легендарный спутник «Апсны», не менее знаменитое полусладкое вино.
- «Эшера» — изысканное белое вино с тонким фруктовым ароматом.
- «Кагор Новый Афон» — благородное десертное вино с богатым вкусом.
- «Псоу» — освежающее сухое вино с ярким характером.
Какое вино лучше Хванчкара или Киндзмараули?
Что лучше – Киндзмараули или Хванчкара Все зависит от ситуации – например, в гастрономическом плане на роль сопровождения к пряным блюдам и мясу подойдет Киндзмараули с его приятной кислинкой, а Хванчкару уместнее подавать после трапезы как дижестив, с фруктами, восточными сладостями, сырами.
Какое красное вино любил Сталин?
Киндзмараули Вино создавалось по древнему кахетинскому методу из редкого виноградного сорта Саперави, который культивируется лишь в нескольких винодельческих районах Грузии. Важно! Киндзмараули – самое известное полусладкое красное грузинское вино крепостью от 10 до 12 %.
Сколько ехать от Тбилиси до Алазанской долины?
Автомобильное расстояние от Тбилиси до Алазанской долины различается в зависимости от конкретного пункта назначения.
- Сигнахи: 115 километров (время в пути около 2 часов)
- Телави: 135 километров (время в пути около 2,5 часов)
Наиболее удобный способ добраться до долины – воспользоваться маршруткой из Тбилиси.
- Стоимость проезда: 7 лари
- Время в пути: 2-2,5 часа
- Место отправления: Автовокзал Дидубе
- Расписание: Маршрутки отправляются каждые 30 минут
Алазанская долина славится живописными пейзажами, винодельческими традициями и историческими памятниками. Среди наиболее популярных достопримечательностей:
- Монастырский комплекс Греми
- Храм Алаверды
- Музей народного быта в Шуамта
- Виноградники и винные погреба в Цинандали
Как правильно пить вино Киндзмараули?
Киндзмараули – ароматное полусладкое красное вино с уникальными вкусовыми качествами.
- Гастрономические сочетания: легкие блюда из птицы, плотные мясные блюда, приготовленные на огне, грузинская кухня, синие и полутвердые сыры.
- Десерты и фрукты: свежие фрукты и десерты станут идеальным дополнением. Киндзмараули отлично балансирует их сладость.