Джордж Фрит, родившийся 8 ноября 1883 года и скончавшийся 7 апреля 1919 года, признан ведущим кандидатом на роль «отца современного сёрфинга». Его неоценимый вклад в развитие этого водного вида спорта включает:
- Изобретение доски для сёрфинга в его современной форме: До начала 20-го века сёрфинг осуществлялся на длинных, тяжелых деревянных досках («алаия»), но Фрит создал более легкую, маневренную доску, которая лучше скользила по волнам.
- Развитие техники сёрфинга: Фрит ввел новые методы езды на доске, включая «дак-дайв» (способ ныряния под волной) и «ноуз-райдинг» (балансирование на передней части доски).
- Популяризация сёрфинга: благодаря своим исключительным навыкам и выступлениям Фрит привлек внимание к сёрфингу и вдохновил людей по всему миру заняться этим видом спорта.
Его вклад оказал глубокое влияние на развитие сёрфинга, превратив его из местного гавайского занятия в глобальный феномен.
Что входит в меню кофейни?
Сердце кофейни — ее разнообразное меню кофе, разделенное на две категории:
- Классика: эспрессо, капучино, латте, американо, раф и другие стандарты, доступные в различных объемах.
Сколько зарабатывает бариста в One Price coffee?
- Минимальная зарплата *Бариста:* 20 000 рублей
- Максимальная зарплата *Территориальный управляющий:* 80 000 рублей
Сколько получает хороший бариста?
Диапазон заработной платы опытного бариста составляет 60 000 — 80 000 рублей.
- Профессиональные обязанности:
- Качественное и профессиональное обслуживание гостей
- Знание всего ассортимента кафе
- Приготовление безалкогольных и алкогольных напитков
- Грамотное предложение и продвижение продаж
- Необходимые навыки и квалификация:
- Высшее или среднее профессиональное образование в сфере общественного питания
- Уверенные навыки приготовления различных кофейных напитков
- Знание барного инвентаря и технологий
- Опыт работы баристой более 2 лет
- Навыки общения и обслуживания клиентов
- Интересные факты:
- Профессия бариста становится все более востребованной в связи с растущей популярностью кофейной культуры.
- Опытные баристы могут участвовать в национальных и международных соревнованиях, демонстрируя свои навыки и творческие способности.
- Инновации в индустрии кофе постоянно развиваются, что дает баристам возможность расширять свои знания и развивать свои навыки.
Каким должно быть меню в кофейне?
Профессиональное меню в кофейне
База меню
Фундамент меню любой кофейни — это богатая карта кофе, в которой представлены напитки двух категорий:
- Классические
Независимо от формата кофейни, она обязательно должна предлагать базовые позиции, такие как:
- Эспрессо
- Капучино
- Латте
- Доппио
- Американо
- Раф
Также необходимо предоставить клиентам выбор объема чашек для всех кофейных напитков.
Можно ли есть Том ям на диете?
Любители Том Яма возрадуйтесь! Ваш любимый суп — секретное оружие для похудения.
Специи и травы, используемые в супе, ускоряют метаболизм, не давая жиру накапливаться в организме.
Кто ест том ям?
Том Ям, традиционное блюдо национальной кухни Лаоса и Таиланда, широко распространено и в соседних странах: Малайзии, Сингапуре и Индонезии.
- Тайцы наслаждаются том ямом на завтрак или во время обеда.
- Блюдо отличается острым и кисло-пряным вкусом.
Почему с супом том ям подают отдельно рис?
Сопровождение рисом
Традиционно суп Том Ям подается вместе с рисом, который выполняет несколько важных функций:
- Балансирование остроты: Рис, обладающий нейтральным вкусом, служит средством для противодействия чрезмерной остроте супа. Он позволяет смягчить жгучие ощущения, впитывая часть острого бульона.
- Добавление текстуры: Жесткие зерна риса обеспечивают контрастную текстуру по отношению к мягким ингредиентам супа, таким как грибы или креветки.
- Поглощение избытка жидкости: Рис также помогает поглотить избыток жидкости в супе, предотвращая его водянистость и придавая блюду более густую консистенцию.
- Нейтрализация специй: Рис содержит крахмал, который связывает определенные специи, содержащиеся в супе Том Ям, и уменьшает их интенсивность, создавая более сбалансированный и приятный вкус.
Важно отметить, что рис в блюде Том Ям обычно подается отдельно, чтобы гости могли регулировать его количество и контролировать остроту супа по своему вкусу. Добавление небольшого количества сока лайма в суп также усиливает противодействие остроте, обеспечивая освежающий цитрусовый акцент.
Можно ли потолстеть от том яма?
Употребление том яма не способствует набору веса. Содержащиеся в нем компоненты обладают следующими полезными свойствами:
- Укрепление иммунитета: том ям содержит антиоксиданты и имбирь, которые повышают иммунный ответ организма.
- Антисептические эффекты: лемонграсс и галангал обладают антибактериальными и противовирусными свойствами.
- Регулирование пищеварения: острый перец ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение и уменьшает воспаление в желудочно-кишечном тракте.
- Улучшение кровообращения: имбирь и перец чили способствуют расширению кровеносных сосудов, улучшая кровообращение.
Благодаря этим свойствам том ям не только не приводит к увеличению веса, но и может способствовать ускорению метаболизма и поддержанию здорового веса. Также известно, что употребление том яма в умеренных количествах может улучшить здоровье сердца, снизить риск хронических заболеваний и помочь при проблемах с пищеварением.
Что сочетается с Том Ям?
Ароматное сочетание: высокая кислотность Том Яма требует сбалансированного белого вина.
- Юг Франции: Вионье из Долины Роны предлагает элегантную кислотность и фруктовые ноты.
- Бленд белых сортов: Смесь муската и гренаш гри создает ароматное дополнение к пряному супу.
Какой бульон нужен для том яма?
Для приготовления традиционного супа Том Ям необходим качественный бульон. Для достижения наилучшего вкуса и аромата рекомендуем использовать куриный бульон.
Использование целой курицы в бульоне обеспечит ему насыщенный вкус и глубину.
- Бонусный совет: для более аутентичного вкуса используйте бульон из домашней курицы.
Чем полезен Том Кха?
Том Кха:
- Стимулирует аппетит и улучшает пищеварение.
- Содержит галангал — источник витаминов и минералов.
- Галангал улучшает кровообращение и снимает головную боль.
Какой нации том ям?
Том Ям — это национальный суп, который объединяет две страны: Таиланд и Лаос.
Его особенный кисло-острый вкус достигается благодаря использованию ароматных специй и свежих ингредиентов, таких как галангал, лемонграсс и листья кафр-лайма.
- Обычно Том Ям готовят с морепродуктами: креветками, курицей, рыбой или их сочетанием.