Изысканный проект Avocado Queen, ставший модным рестораном на Патриарших прудах, воплотился в жизнь в 2018 году благодаря союзу Глена Баллиса с ресторанными гуру Москвы – Аркадием Новиковым и Антоном Пинским.
В ноябре 2019 года этот триумвират также стал создателем ресторана №13.
Почему авокадо так дорого стоит?
Ажиотаж вокруг авокадо привел к беспрецедентному спросу, превышающему возможности производства. Дефицит спровоцировал неизбежный рост цен на этот популярный фрукт.
Почему авокадо так назван?
Наименование «авокадо» имеет двойную этимологию:
- Ацтекское происхождение: «ahuacatl», что буквально означает «яичко». Это название связано с формой и размером плода.
- Испанская адаптация: первые испанские исследователи, прибывшие в Мексику в XVI веке, адаптировали ацтекское слово в «aguacate».
В 1935 году почтальон Рудольф Хасс обнаружил на своем участке в Калифорнии дерево авокадо с превосходными вкусовыми качествами. Он запатентовал сорт под названием «Хасс» и популяризировал этот фрукт в США. Сорт «Хасс» стал доминирующим сортом авокадо, выращиваемым во всем мире.
Сколько стоит 1 авокадо в Москве?
Таблица ценМагазинГородЦенаПерекрестокМосква449.0АшанМосква182.0АшанМосква78.0УтконосМосква109.0
Сколько стоит авокадо за 1 кг?
Стоимость авокадо составляет 690 рублей за 1 кг.
- Гарантия качества: бесплатно заменим товар или вернем деньги.
- Авокадо — ценный источник витаминов, минералов и полезных жиров.
- Регулярное употребление авокадо может способствовать снижению уровня холестерина, улучшению работы сердца и поддержанию здоровья кожи.
- Выбирайте зрелые и неповрежденные авокадо с темно-зеленой или почти черной кожицей.
- Чтобы проверить спелость авокадо, слегка нажмите на него. Зрелый плод должен быть мягким, но не слишком.
- Хранить авокадо следует в холодильнике до 5 дней.
Почему авокадо такие дорогие?
«Зеленое золото», как прозвали авокадо, стало невероятно успешным бизнесом.
Ценность плода стремительно растет, а его выращивание и продажа превратились в прибыльное предприятие.
Этот Латиноамериканский деликатес, известный с 7000 года до н.э., сохраняет свой премиальный статус и пользуется высоким спросом.
Что такое авокадо простыми словами?
Сразу стоит прояснить вопрос: авокадо – это фрукт. Точнее, это плод Persea americana – дерева, которое растет в тропических и субтропических регионах планеты. По своей структуре и вкусу авокадо сильно отличается от большинства других фруктов, поэтому сразу сложно определить, к какому типу продуктов он относится.
Почему авокадо стал таким популярным?
Почему? И дело не только в маркетинге: он — вкусный, питательный и является прекрасным заменителем белковой пищи для вегетарианцев и веганов. Кроме того, он гармонично вписывается в рацион ЗОЖ, которого придерживается сегодня все больше людей. Потребление авокадо в мире за последние 25 лет выросло почти в семь раз.
В чем польза авокадо для женщин?
Польза авокадо для здоровья женщин
Авокадо является ценнейшим продуктом для женского организма. Он богат рядом питательных веществ, оказывающих благотворное влияние на общее здоровье и благополучие.
- Витамин Е: мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
- Витамин В6: участвует в синтезе гормонов, что особенно важно для регуляции менструального цикла и в период беременности.
- Фолиевая кислота: незаменима для женского здоровья, особенно в период планирования беременности, снижает риск развития дефектов нервной трубки у плода.
- Мононенасыщенные жиры: здоровые жиры, которые поддерживают уровень «хорошего» холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Пищевые волокна: способствуют регулярному опорожнению кишечника, предотвращают запоры и поддерживают здоровую микрофлору.
Включение авокадо в рацион питания приносит женщинам множество преимуществ, включая: * улучшение здоровья кожи, волос и ногтей * регуляция гормонального баланса * профилактика сердечно-сосудистых заболеваний * поддержка пищеварительного здоровья
Кому не надо есть авокадо?
Не рекомендуется есть авокадо при тяжелых патологиях печени и почек. Также не стоит есть этот фрукт беременным и кормящим женщинам. Детей знакомить с аллигаторовой грушей лучше после того, как им исполнится три года. Здоровому человеку злоупотребление авокадо может принести запор и газообразование.
Что ядовитое у авокадо?
Персин содержится не только в мякоти авокадо. В действительности любая часть авокадо — от косточки до мякоти и листьев — может быть ядовитой для питомца.
В чем смысл авокадо?
Авокадо, как суперфрукт, представляет собой кладезь мононенасыщенных жиров.
Богато витаминами E и B9, авокадо также отличный источник:
- Растворимой клетчатки
- Калия (больше, чем в бананах)
- Железа
- Меди