Средняя ширина барной стойки для кухни — 55 см или более, но не меньше 35 см. Расстояние между стеной и ногами сидящего не ниже 25 см. Размер посадочного места для человека среднего телосложения превышает 60 см. Для крупных людей параметр увеличивается.