Самый вкусный том ям в Хабаровске
На основе анализа 6675 оценок и 4515 отзывов, составлен рейтинг заведений, предлагающих лучший том ям в Хабаровске.
- Cartel (ул. Истомина, 39) — 506 оценок, средняя оценка 4,6
- Gangnam cafe (ул. Тургенева, 55) — 2567 оценок, средняя оценка 4,1
- Chin-Chin. Кафе (ул. Ленинградская, 67) — 1195 оценок, средняя оценка 3,8
- Шоколад Диджей-кафе (ул. Тургенева, 74) — 200 оценок
- Аль денте Горы (Краснореченская, 34) — 49 оценок, средняя оценка 3,8
- Интурист (ул. Ленина, 57) — 511 оценок, средняя оценка 3,7
- Харибу (ул. Муравьева-Амурского, 12) — 511 оценок, средняя оценка 4,7
- Вечера (ул. Выборгская, 85) — 323 оценки
Дополнительные советы:
* При посещении перечисленных заведений, рекомендуется бронировать столик заранее, особенно в вечернее время и выходные дни. * В Cartel и Gangnam cafe представлен широкий выбор блюд азиатской кухни, помимо том яма. * Харибу и Аль денте Горы предлагают не только том ям, но и другие блюда авторской и европейской кухни. * Средний чек в перечисленных заведениях варьируется от 700 до 1500 рублей.
Где можно покушать том ям в Казани?
Любители том яма найдут его в Казани в следующих местах:
- Суп Том ям (ул. Пушкина, 17)
- Носорог (Меридианная ул., 2)
- Eshak (ул. Павлюхина, 91)
Где готовят том ям?
Том ям является одним из главных блюд в Таиланде и Лаосе. Суп подаётся с рисом. Острота и кислость супа могут сильно варьироваться. В прошлом тайцы не использовали сливки или кокосовое молоко для приготовления супа.
Как правильно есть суп том ям с рисом?
Рис можно как есть отдельно, так и смешать его с продуктами из супа и запивать бульоном. Можно макать рис в суп или вовсе смешать с ним. Рис нужен, чтобы оттенить остроту супа. Если том ям кажется слишком острым, можно просто заесть его рисом, добавив в суп небольшое количество сока лайма.
Что должно быть в том-ям?
Ароматный том-ям, визитная карточка тайской кухни, берет свои истоки в традиционном том-ям-кунг.
- Непременный ингредиент — тигровые креветки, дополняющие уникальный вкус блюда.
- Острая палитра достигается красным перцем чили, а лимонная трава, черри, шампиньоны и листья каффирского лайма привносят особую свежесть.
- В региональных вариациях, таких как том-ям-пла во Вьетнаме, вместо креветок используется рыба, что придает блюду специфическое морское послевкусие.
Почему Том Ям популярен?
Рост популярности Том Яма обусловлен технологическим прорывом в выращивании креветок, обеспечившим их широкую доступность.
Благодаря этому, Том Ям Кунг быстро завоевал сердца гурманов, став одним из самых популярных супов в мире.
Этот тайский шедевр неизменно занимает место в Топ-20 престижных международных кулинарных рейтингов.
Что идет в том Кха?
Ингредиенты для Том Кха:
- Филе курицы (750 г)
- Свежие шампиньоны (крупные)
- Кокосовое молоко (1,2 л)
- Вода
- Суповая смесь Том Кха (200 г)
- Креветки (очищенные и отваренные)
- Рыбный соус (2 ст.л.)
- Кинза (свежая)
- Помидоры (зрелые)
В традиционном тайском супе Том Кха используется галангал — специя, похожая на имбирь. Ее можно добавить в суп для придания остроты и насыщенного вкуса.
Для приготовления суповой смеси Том Кха дома можно использовать следующие ингредиенты:
- Лемонграсс (1 стебель)
- Имбирь (1 шт.)
- Каффир-лайм (листья)
- Чили (1 шт.)
- Соль по вкусу
Вместо креветок можно использовать мясо кальмара или мидии. Суп получится не менее вкусным и питательным.
Как переводится Том Кха?
С тайского языка название «Том Кха» дословно переводится как «вареный галангал» (тайский имбирь).
Том Кха — это традиционный тайский суп, который отличается уникальным сочетанием вкусов. Его вкус можно охарактеризовать как:
- Мягкий молочный
- Кисловатый
- Соленый
- Слегка острый
- Ароматный
В состав супа входят такие ингредиенты, как:
- Галангал (тайский имбирь)
- Кокосовое молоко
- Сушеные чили
- Лайм
- Рыбный соус
- Куриный или креветочный бульон
При приготовлении Том Кха важно добиться правильного баланса вкусов и ароматов. Суп должен быть одновременно нежным и пикантным, с легкой остротой.
Том Кха является одним из самых популярных блюд тайской кухни, благодаря своему необычному вкусу и полезным свойствам. Он содержит большое количество антиоксидантов и других питательных веществ.
Где подают том ям?
Отведайте Том Ям, восхитительный кисло-острый суп из Таиланда и Лаоса.
Побалуйте свои вкусовые рецепторы в странах Юго-Восточной Азии, где Том Ям известен как обобщающее название для горячих кисло-острых супов.
- Таиланд
- Лаос
- Сингапур
- Малайзия
- Индонезия
Какой на вкус суп том ям?
Суп том ям, визитная карточка тайской кухни, очаровывает своим неповторимым вкусом.
- Кислинка достигается за счет лайма и лемонграсса, а острота — благодаря перцу чили.
- Интенсивность вкуса можно регулировать, добавляя или уменьшая количество этих ключевых ингредиентов.