Состав Том Яма
- Лемонграсс
- Галанга
- Лайм (сок, цедра, листья)
- Перец чили (различных сортов)
Возможные дополнительные ингредиенты:
- Листья кафрского лайма
Родственные блюда:
- Том Кха Кай (суп с курицей и кокосовым молоком)
- Том Кха Кунг (суп с креветками и кокосовым молоком)
Интересная информация:
- Том Ям – классический тайский суп, известный своим острым и кислым вкусом.
- Насыщенный аромат и вкус супу придают листья кафрского лайма и стебли лемонграсса.
- Том Ям традиционно подается с жасминовым рисом.
- Существует множество региональных вариаций Том Яма, каждый с уникальным набором специй и ингредиентов.
Сколько точек у Много Лосося?
По состоянию на конец 2024 года розничная сеть «Много Лосося» управляла 117 точками, включая:
- 71 суши-поинт в Москве и Санкт-Петербурге
- 46 «темных кухонь» в Москве, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону
В планах компании расширить свою географию присутствия, открыв новые суши-поинты в следующих городах:
- Воронеж
- Казань
- Тюмень
- Сургут
Какую часть лосося лучше покупать?
Самая ценная часть лосося — та, из которой готовят суши и роллы.
- В этой части сконцентрированы полезные жирные кислоты Omega-3.
- Она обладает нежным вкусом и маслянистой текстурой.
- Идеально подходит для приготовления деликатесного малосольного лосося.
Кому нельзя есть том ям?
Предостережения для употребления том ям:
- Аллергики: осторожность для тех, у кого аллергия на морепродукты, рыбу, экзотические ингредиенты (например, лемонграсс, галангал).
- Проблемы с пищеварением: избегать употребления при язве желудка, гастрите, панкреатите.
Какой лосось лучше всего есть?
Нерка (красная): король аромата среди лососей, высоко ценится за свою рыбную сущность.
Предлагается гурманам в копченом виде, изысканных гамбургерах с лососем или нежных филе.
Какой лосось использует Много Лосося?
На начальном этапе своего существования компания «Много Лосося» использовала в основном норвежский лосось, признанный одним из лучших на рынке. При выборе поставщика компания руководствовалась принципом высокого качества и надежности.
С момента основания в 2014 году компания продолжает уделять первостепенное значение качеству лосося. В настоящее время «Много Лосося» сотрудничает с проверенными поставщиками, которые гарантируют свежесть, вкусовые качества и безопасность продукции.
Кроме норвежского лосося, компания также использует лосось из других регионов, таких как Чили и Фарерские острова, чтобы удовлетворить различные потребности своих клиентов.
Что входит в х5 клуб?
X5 Group — крупнейший российский ритейлер, владеющий популярными продуктовыми сетями:
- «Пятёрочка» — сеть магазинов у дома
- «Перекрёсток» — супермаркеты с широким ассортиментом
- «Чижик» — дискаунтеры с низкими ценами
- «Виктория» — гипермаркеты с большим выбором товаров
Что за компания Много Лосося?
Много Лосося — крупная федеральная сеть доставки суши и роллов.
Мы придерживаемся высоких стандартов, выбирая лучшие продукты, внедряя технологичные процессы и проявляя заботу о каждом клиенте.
- Собственное производство: Наши суши и роллы готовятся только из свежих ингредиентов на собственных производственных площадках.
- Широкий ассортимент: Меню включает классические и авторские суши, роллы, закуски и напитки.
- Удобная доставка: Быстрая и бесплатная доставка заказа на дом или в офис при минимальной сумме.
- Выгодные акции и скидки: Регулярно проводим акции, предлагаем промокоды и бонусные программы для наших клиентов.
В чем отличие том-яма от Том Кха?
Выдающийся тайский суп Том Кха уступает по известности лишь Том Яму, но имеет свои отличительные черты:
- В Том Кха отсутствует чили джем «Нам прик пао».
- Вместо него всегда присутствует кокосовое молоко.
- Варится на курином бульоне с куриным филе.
Какой бульон нужен для Том Яма?
- Идеальная основа для Том Яма — куриный бульон. Содержащиеся в нем питательные вещества дополнительно раскроют вкус блюда.
- Для наваристого бульона используйте целую курицу, а не отдельные части.
Какая паста нужна для Том Яма?
Паста Том Ям производства Hom-D — это необходимая основа для приготовления одноименного культового тайского супа. Она содержит тщательно отобранные пряные травы и специи, которые придают блюду его неповторимый вкус. Благодаря этому продукту вы сможете приготовить аутентичный Том Ям в домашних условиях.
Полезная информация:
- Кроме пасты Hom-D, υπάρχουν и другие высококачественные варианты от известных тайских брендов, таких как Mae Pranom и Cock.
- Помимо пасты, для приготовления Том Ям вам понадобятся следующие основные ингредиенты:
- Лемонграсс
- Листья каффир-лайма
- Галингал
- Перец чили
- Помидоры
- Грибы
- Том Ям может быть приготовлен с *различными видами мяса* (курица, свинина, говядина, морепродукты), а также с *вегетарианскими альтернативами* (тофу, темпе).
- Для достижения лучшего вкуса используйте свежие ингредиенты.
- Будьте осторожны с количеством пасты Том Ям: она может быть острой, поэтому добавьте ее по вкусу.
Как списать баллы Много Лосося?
.wDYxhc{clear:both}.cUnQKe .wDYxhc,.related-question-pair .wDYxhc,.M8OgIe .fm06If .wDYxhc{clear:none}html .dG2XIf .xpdclose .LKPcQc,html .dG2XIf .xpdopen .viOShc{padding-top:0;}.garHBe{color:var(—COEmY);font-size:20px;line-height:1.3;position:relative}.garHBe a{color:var(—COEmY)}.xpdopen .Hhmu2e{overflow:inherit}.xpdclose .a84NUc:not(:empty),.xpdopen .CQKTwc:not(:empty){border-top:solid 1px #ebebeb;border-radius:0}.xpdclose .pmYXee .a84NUc:not(:empty),.xpdopen .pmYXee .CQKTwc:not(:empty){border-top:none}.cAn2Qb .a84NUc:not(:empty),.cAn2Qb .CQKTwc:not(:empty){border-top:none}.SHa8ve{display:none}.xpdclose .TOfaBb.SHa8ve,.xpdopen .LL5J7d.SHa8ve{display:block}.rKR6H{padding-top:0.1px}.xpdclose .oHglmf,.xpdopen .xzPb7d{padding-bottom:16px}.xpdclose .kp-header .oHglmf,.xpdopen .kp-header .xzPb7d{padding-bottom:0}.c2xzTb .xpdclose .oHglmf,.c2xzTb .xpdopen .xzPb7d{padding-bottom:0}.HSryR .xpdclose .oHglmf,.HSryR .xpdopen .xzPb7d{padding-bottom:0}.Wnoohf .xpdopen .yp1CPe,.OJXvsb .xpdclose .siXlze{padding-bottom:16px}.Wnoohf .xpdopen .yp1CPe .xpdbox g-more-link{top:28px}.Wnoohf .xpdclose .wDYxhc.xsZWvb,.Wnoohf .xpdopen .wDYxhc.EfDVh{padding-bottom:0}.OJXvsb .xpdclose .wDYxhc.siXlze{padding-bottom:16px}#rhs .dG2XIf .xpdclose .LKPcQc,#rhs .dG2XIf .xpdopen .viOShc{padding-top:0}#rhs .Wnoohf .xpdopen .yp1CPe,#rhs .OJXvsb .xpdclose .siXlze{padding-bottom:15px}#rhs .Wnoohf .xpdclose .wDYxhc.xsZWvb,#rhs .Wnoohf .xpdopen .wDYxhc.EfDVh{padding-bottom:0}#rhs .Wnoohf .xpdclose .wDYxhc.xsZWvb.ecRggb,#rhs .Wnoohf .xpdopen .wDYxhc.EfDVh.ecRggb,#rhs .dG2XIf .ecRggb{padding-bottom:15px}.ecRggb{background-color:#fff;box-shadow:none;border:1px solid #dadce0;border-radius:8px;margin:0 0 16px 0}.Jb0Zif .UiGGAb.ILfuVd,.ILfuVd{font-size:16px;line-height:24px;}.fm06If .ILfuVd.NA6bn,.c2xzTb .ILfuVd.duSGDe,.c2xzTb .ILfuVd.NA6bn.c3biWd{font-size:14px;line-height:1.58;}.c2xzTb .zloOqf{font-size:16px;margin-bottom:16px;margin-top:-8px;}.FLWspc{margin:16px}.LFYdN{font-size:16px;margin:16px}.trNcde .ILfuVd{color:var(—bbQxAb);font-family:Google Sans,arial,sans-serif;font-size:14px;line-height:22px}.HSryR .ILfuVd{line-height:1.5}.ss6qqb .ILfuVd,.ss6qqb .UiGGAb.ILfuVd{font-size:14px;line-height:22px}.c2xzTb .qLYAZd{margin:16px 16px 16px 0;}.d9FyLd{padding:0 0 10px}.hgKElc{padding:0 8px 0 0}.kX21rb{font-size:12px;line-height:1.34;display:inline-block;font-family:Google Sans,arial,sans-serif;padding-right:0;white-space:nowrap}.SPV4pd{display:flex;overflow-x:auto}.SPV4pd::-webkit-scrollbar{display:none}.Vjskue{margin-left:8px}.JT9o0,.ZnIJV{align-items:center;border:1px solid var(—mXZkqc);border-radius:16px;box-sizing:border-box;color:#1a73e8;cursor:pointer;display:flex;height:32px;margin-bottom:16px}.BkHX0d{font-family:Google Sans,arial,sans-serif-medium,sans-serif;font-size:14px;line-height:20px;padding-right:20px;text-align:center;white-space:nowrap}.xv1D5b{display:block;padding:0 8px 0 12px;width:18px;height:18px}.LGOjhe{overflow:hidden;padding-bottom:20px}.trNcde .LGOjhe{overflow:visible}.SALvLe .LGOjhe,.Jb0Zif .LGOjhe,.HSryR .LGOjhe,.IVvPP .LGOjhe{padding:0 0 10px;margin:10px 0 0 0}.s6JM6d .SALvLe .LGOjhe{margin-top:12px;}.s6JM6d .HSryR .LGOjhe{margin-top:12px;padding-bottom:20px}#res .Jb0Zif .qDOt0b h3,.IVvPP .qDOt0b h3{font-size:16px;line-height:1.375}.Jb0Zif .qDOt0b .iUh30,.IVvPP .qDOt0b .iUh30{font-size:14px;line-height:1.58}.IVvPP .qDOt0b{border-bottom:1px solid var(—gS5jXb);padding-bottom:6px}.rjOVwe.ILfuVd{font-size:16px;line-height:20px}.dG2XIf .rjOVwe{padding-top:22px;padding-bottom:0;margin-bottom:1px}.xWd7I{padding-top:12px;}.ILfuVd.NA6bn,.ILfuVd.duSGDe,.ILfuVd.UiGGAb,.IVvPP .ILfuVd{font-size:14px;line-height:22px}.n6SJS .ILfuVd{font-size:14px}.ILfuVd.NA6bn,.ILfuVd.duSGDe,.ILfuVd.UiGGAb,.IVvPP .ILfuVd{line-height:20px}.xpd-wa .g-blk{margin:initial}.xpd-wa .dG2XIf{border:initial;box-shadow:none}.fm06If .ILfuVd,.c2xzTb .ILfuVd,.Jb0Zif .c2xzTb .ILfuVd,.w5mTAe .ILfuVd,.W0urI .ILfuVd{font-family:Google Sans,arial,sans-serif;color:var(—YLNNHc)}.fm06If .ILfuVd,.c2xzTb .ILfuVd,.Jb0Zif .c2xzTb .ILfuVd{font-size:20px;line-height:28px}.cUnQKe .ILfuVd,.cUnQKe .UiGGAb.ILfuVd{color:var(—bbQxAb);font-family:Google Sans,arial,sans-serif;font-size:16px;line-height:24px}.fm06If .ILfuVd b,.trNcde .ILfuVd b,.cUnQKe .ILfuVd b,.c2xzTb .ILfuVd b,.w5mTAe .ILfuVd b,.W0urI .ILfuVd b{background-color:#d3e3fd;color:#040c28;font-weight:500}@media (forced-colors:active){.fm06If .ILfuVd b,.c2xzTb .ILfuVd b,.trNcde .ILfuVd b,.cUnQKe .ILfuVd b{background-color:Mark;color:MarkText}}.IiOSLb .rsGxI.Ww4FFb,.Ww4FFb{background-color:var(—xhUGwc);border-radius:0px;border-width:0px;box-shadow:none}.Ww4FFb .mnr-c:not(:empty),.mnr-c:not(:empty) .Ww4FFb,.Ww4FFb .Ww4FFb{box-shadow:none;margin-bottom:0px}.vt6azd{margin:0px 0px 8px}.vt6azd{margin:0px 0px 30px}.CBvvz{margin:-var(—sds-sys-measurement—space-sm) 0px 0px}.CBvvz{margin:-30px 0px 0px} Накопленные баллы можно использовать для частичной оплаты покупок и в приложении «Много Лосося», и в торговых сетях «Пятёрочка» и «Перекрёсток».
Сколько весит порция лосося?
Рекомендованный размер порции лосося составляет приблизительно от 4 до 6 унций. При этом учитывайте индивидуальные потребности и общее меню. Оптимальная порция обеспечит необходимой порцией полезных веществ, не перегружая организм. А разнообразие блюд позволит сбалансировать прием пищи.