С позиции исламского права (Шариата) термин «Халяль» означает полное соответствие продукта требованиям исламских традиций и норм.
Маркировка «Халяль» подтверждает, что:
- Продукт не содержит запрещенных в пищу мусульманам компонентов, таких как:
- Свинина
- Кровь
- Алкоголь
- Продукт изготовлен по специальной технологии, исключающей контакт с запрещенными веществами.
- Продукт является чистым и пригодным для употребления верующими.
Сертификация продукции на соответствие нормам «Халяль» осуществляется специальными организациями, аккредитованными в соответствии с требованиями исламских стран.
Что такое ифтара и Сухара?
Ифтар – это вечернее разговение, а сухур – это трапеза до рассвета. Принятие пищи до восхода солнца в Рамадан является мустахабом, передает islamisemya.com. В Коране сказано: «Вам разрешается близость с вашими женами в ночь, предшествующую посту.
Для чего проводят ифтар?
Традиция ифтара во время первой половины месяца Рамадан имеет большое значение в мусульманской культуре.
- Ифтар проводится вечером, чтобы разговеться после целого дня поста.
- Мусульмане собираются в мечетях или других общественных местах, чтобы разделить этот момент вместе.
- В некоторых регионах и странах ифтар организуют благотворительные организации, предоставляя еду нуждающимся.
Духовный аспект ифтара заключается в том, чтобы:
- Подчеркнуть единство и братство мусульман.
- Выразить благодарность за милость и благословение Аллаха.
- Напомнить о важности сострадания и помощи нуждающимся.
- Практический аспект ифтара заключается в том, чтобы:
- Пополнить силы и энергию после длительного голодания.
- Соблюдать уравновешенный и здоровый рацион.
- Разнообразить питание, включая традиционные блюда и местные деликатесы.
Таким образом, ифтар является неотъемлемой частью религиозной и социальной жизни мусульман во время Рамадана.
В чем суть Халяль?
Халяль: свод законов, регламентирующих образ жизни мусульман, включающий правила питания.
- Шариат: исламский закон, определяющий допустимое и запретное в питании.
- Халяль: разрешенное шариатом, соответствующее исламским нормам.
Как раньше называлось Царское Село?
До революции великолепное Царское Село носило имя Благовещенское. А еще раньше, с момента основания в 1710 году, называлось Сарское Село, по названию местности Сарская Мыза.
Чем популярен Мурманск?
Мурманск, крупнейший город за Северным полярным кругом, известен прежде всего как:
- Незамерзающий порт России, обеспечивающий круглогодичный доступ к морским путям.
- Северный природный оазис с уникальной экосистемой и захватывающей дикой природой.
- Исторический центр с древней архитектурой и многочисленными музеями, рассказывающими богатую историю Кольского полуострова.
Куда можно сходит в Мурманске?
Откройте для себя самые захватывающие достопримечательности Мурманска:
- Отдайте дань памяти героизму в Мемориале Защитникам Советского Заполярья, возвышающемся в виде статуи «Алёши».
- Исследуйте легендарный атомный ледокол «Ленин», свидетель эпохи полярных исследований.
- Углубитесь в историю региона в Мурманском Областном Краеведческом Музее, предлагающем интригующие выставки.
В чем уникальность Мурманска?
Считается единственным в России незамерзающим портом за полярным кругом. Является самым северным из административных центров субъектов Российской Федерации. За стойкость и героизм при обороне от немецких войск в годы Великой Отечественной войны Мурманску 6 мая 1985 года присвоено звание Города-героя.
В чем разница между шаурмой и Донером?
Термин «гирос», происходящий от греческого слова, означающего «поворот», относится к популярному блюду с начинкой, очень схожему с турецким донер-кебабом и арабской шаурмой.
Принципиальное сходство заключается в том, что в гиросе, донере и шаурме мясо вертикально готовится на вертеле. Это придает ему характерную хрустящую корочку и сохраняет сочность внутри.
Гирос, в отличие от двух других блюд, имеет отличительные особенности:
- Картофель фри: гирос часто дополняют хрустящим картофелем фри вместе с мясом и соусом.
- Соус дзадзики: традиционный соус из йогурта и огурцов придает гиросу характерный свежий вкус.
- Разнообразие начинок: в гирос часто добавляют помидоры, лук, салат и острые соусы, создавая более сложный профиль вкуса.
Несмотря на общие корни, гирос, донер и шаурма развивались в разных регионах, приобретая свои уникальные особенности, отражающие культуру и кулинарные традиции.