Ключевое различие между гиросом и питой кроется в самом определении: гирос — это мясо, приготовленное на вертикальном вертеле, а пита — это вид хлеба.
В Греции, гирос – это именно мясо (чаще всего свинина, курица или баранина), а гирос пита – это уже готовое блюдо, где это мясо завернуто в питу с добавлением овощей и соуса.
- Гирос: мясо с вертела.
- Гирос пита: блюдо из гироса в пите.